Panduan ekiben shinkansen: apa yang harus dimakan di kereta peluru

Ekiben adalah singkatan dari eki bento, bento stasiun. Setiap wilayah memiliki spesialisasi sendiri, mulai dari daging sapi panggang di Yonezawa hingga bulu babi di Hokkaido. Sebagian besar harganya antara 1.000 dan 2.000 yen.

• Lantai Ecute dan Gransta stasiun Tokyo: ratusan pilihan.
• Shin Osaka: terkenal dengan lidah sapi dan ekiben gaya Osaka.
• Kyoto: kyo bento tradisional dengan acar musiman.
• Hakata: makan siang mentaiko telur ikan pedas.

• Makan di tempat duduk Anda, jaga suara tetap rendah.
• Gunakan nampan yang bisa dilipat dari kursi di depan.
• Bawa sampah Anda saat selesai, tempat sampah ada di dekat pintu kereta.
• Hindari makanan berbau menyengat sebagai bentuk kesopanan.