01
Wat is een ekiben
Ekiben is een afkorting van eki bento, stationsbento. Elke regio heeft zijn eigen specialiteit, van gegrild rundvlees in Yonezawa tot zee-egel in Hokkaido. De meeste kosten tussen 1.000 en 2.000 yen.
Ervaring aan boord
Shinkansen ekiben gids: wat te eten in de hogesnelheidstrein
Een ekiben eten in de shinkansen is een Japanse reistraditie. Deze regionale bento boxen worden verkocht op stations in het hele land, en er is geen betere manier om van een lange treinreis te genieten.
02
Beste stations om ekiben te kopen
- Tokyo station Ecute en Gransta verdiepingen: honderden opties.
- Shin Osaka: beroemd om rundertong en Osaka-stijl ekiben.
- Kyoto: traditionele kyo bento met seizoensgebonden ingemaakte groenten.
- Hakata: mentaiko pittige kabeljauw kuit lunches.
03
Tips voor eten in de shinkansen
- Eet op je zitplaats, houd je stem laag.
- Gebruik de dienblad dat uitklapt van de stoel voor je.
- Neem je afval mee aan het einde, afvalbakken staan bij de treindeuren.
- Vermijd sterk ruikende voedingsmiddelen uit beleefdheid.
Frequently asked questions
Quick answers to common questions.
Mag je eten in de shinkansen?
Ja. Het eten van ekiben in langeafstandssinkansen is normaal en wordt verwacht.
Waar koop ik ekiben?
Op perrons en binnen grote stations zoals Tokyo, Shin Osaka, Kyoto en Hakata.
Hoeveel kosten ze?
Typisch 1.000 tot 2.000 yen voor een substantiële regionale bento.
Related articles
Keep exploring Japan Rail Pass topics relevant to your trip.