Hướng dẫn ekiben shinkansen: nên ăn gì trên tàu cao tốc

Ekiben là từ viết tắt của eki bento, bento nhà ga. Mỗi vùng có một đặc sản riêng, từ thịt bò nướng ở Yonezawa đến nhím biển ở Hokkaido. Hầu hết có giá từ 1.000 đến 2.000 yên.

• Ga Tokyo Ecute và Gransta: hàng trăm lựa chọn.
• Shin Osaka: nổi tiếng với lưỡi bò và ekiben kiểu Osaka.
• Kyoto: kyo bento truyền thống với dưa muối theo mùa.
• Hakata: bữa trưa trứng cá tuyết cay mentaiko.

• Ăn tại chỗ của bạn, giữ giọng nói nhỏ.
• Sử dụng khay gập xuống từ ghế phía trước.
• Mang rác của bạn theo khi kết thúc, thùng rác nằm cạnh cửa tàu.
• Tránh các loại thực phẩm có mùi nặng để lịch sự.