01
Qu'est-ce qu'un ekiben
Ekiben est l'abréviation de eki bento, bento de gare. Chaque région a sa propre spécialité, du bœuf grillé à Yonezawa à l'oursin à Hokkaido. La plupart coûtent entre 1 000 et 2 000 yens.
Expérience à bord
Guide des ekiben shinkansen : que manger dans le train à grande vitesse
Manger un ekiben dans le shinkansen est une tradition de voyage japonaise. Ces boîtes bento régionales sont vendues dans les gares du pays, et il n'y a pas de meilleure façon de profiter d'un long trajet en train.
02
Meilleures gares pour acheter des ekiben
- Gare de Tokyo, étages Ecute et Gransta : des centaines d'options.
- Shin Osaka : célèbre pour la langue de bœuf et les ekiben de style Osaka.
- Kyoto : bento kyo traditionnels avec des cornichons de saison.
- Hakata : déjeuners au mentaiko, œufs de morue épicés.
03
Conseils pour manger dans le shinkansen
- Mangez à votre place, parlez doucement.
- Utilisez la tablette qui se déplie du siège devant vous.
- Emportez vos déchets à la fin, les poubelles sont près des portes du train.
- Évitez les aliments à forte odeur par courtoisie.
Foire aux questions
Réponses rapides aux questions courantes.
Peut-on manger dans le shinkansen ?
Oui. Manger des ekiben dans les shinkansen longue distance est normal et attendu.
Où acheter des ekiben ?
Sur les quais et à l'intérieur des grandes gares comme Tokyo, Shin Osaka, Kyoto et Hakata.
Combien coûtent-ils ?
Généralement de 1 000 à 2 000 yens pour un bento régional copieux.
Related articles
Keep exploring Japan Rail Pass topics relevant to your trip.
Meilleures villes onsen accessibles avec le JR Pass
Read articleBook Shinkansen Tickets Online
Read articleBullet Train Japan
Read articleGuide du Shinkansen Hayabusa : le train à grande vitesse le plus rapide du Japon
Read articleHokkaido shinkansen guide for JR Pass holders
Read articleHow To Buy Shinkansen Tickets
Read article