GetJRPass home
    Back to articles

    Matresor

    Regional mattur i Japan med JR Pass

    Varje japansk stad har en signaturrätt, och shinkannätverket förvandlar hela landet till en gigantisk avsmakningsmeny. Ett JR Pass är det billigaste sättet att jaga regionala specialiteter över hela huvudön.

    01

    Signaturrätter per stad

    • Tokyo: edomae sushi, monjayaki, soba.
    • Nagoya: hitsumabushi grillad ål och miso katsu.
    • Kyoto: kaiseki, yudofu och matcha sötsaker.
    • Osaka: takoyaki, okonomiyaki och kushikatsu.
    • Hiroshima: Hiroshima-stil okonomiyaki med nudlar och ostron.
    • Fukuoka (Hakata): tonkotsu ramen och motsunabe.
    • Sapporo: miso ramen, soppcurry och skaldjur.
    • Sendai: gyutan grillad oxstek.
    02

    En 7-dagars shinkansen avsmakningsrutt

    • Dag 1 till 2: Tokyo sushi och izakaya-hoppning.
    • Dag 3: shinkansen till Nagoya för lunch, fortsätt till Kyoto.
    • Dag 4: Kyoto kaiseki-middag.
    • Dag 5: Osaka gatumatrunda i Dotonbori.
    • Dag 6: Hiroshima okonomiyaki och Miyajima ostron.
    • Dag 7: lång shinkansen tillbaka till Tokyo, eki bento på tåget.
    03

    Missa inte eki bento

    Varje större shinkansen-station säljer sin egen ekiben-lunchlåda med lokala ingredienser. De är designade att ätas kalla på tåget och är ett utsökt sätt att smaka en region du bara passerar igenom.

    Frequently asked questions

    Quick answers to common questions.

    Kan jag täcka alla matstäder med ett 7-dagarspass?

    Ja om du håller dig till Tokaido och Sanyo shinkansen-korridoren. För att bekvämt lägga till Sapporo eller Fukuoka behövs ett 14-dagarspass.

    Täcks matkostnader av JR Pass?

    Nej. Passet täcker endast transport. Budgetera 3 000 till 8 000 yen per dag för mat beroende på stil.

    Var köper jag ekiben?

    På perrongen eller i stationsaffärer innan ombordstigning. Tokyo station har den berömda Ekibenya Matsuri med över 150 varianter.

    Related articles

    Keep exploring Japan Rail Pass topics relevant to your trip.

    Order your Japan Rail Pass with GetJRPass

    Beställ på några minuter så skickar vi ditt JR Pass hem till dig med spårad expressleverans över hela världen, så det är i dina händer innan du flyger. Support på ditt språk.