01
Vad är en ekiben
Ekiben är kort för eki bento, station bento. Varje region har sin egen specialitet, från grillat nötkött i Yonezawa till sjöborre i Hokkaido. De flesta kostar mellan 1 000 och 2 000 yen.
Ombordupplevelse
Shinkansen ekiben guide: vad du ska äta på höghastighetståget
Att äta en ekiben på Shinkansen är en japansk resetradition. Dessa regionala bentolådor säljs på stationer över hela landet, och det finns inget bättre sätt att njuta av en lång tågresa.
02
Bästa stationerna att köpa ekiben
- Tokyo station Ecute och Gransta-våningarna: hundratals alternativ.
- Shin Osaka: känd för oxfilé och ekiben i Osaka-stil.
- Kyoto: traditionell kyo bento med säsongens inläggningar.
- Hakata: mentaiko kryddig torskromsluncher.
03
Tips för att äta på Shinkansen
- Ät vid din plats, håll rösterna låga.
- Använd brickan som fälls ner från sätet framför.
- Ta med ditt skräp när du går, soptunnor finns vid tågdörrarna.
- Undvik starkt luktande mat av artighet.
Frequently asked questions
Quick answers to common questions.
Kan man äta på Shinkansen?
Ja. Att äta ekiben på långdistans Shinkansen är normalt och förväntat.
Var köper jag ekiben?
På plattformar och inne på större stationer som Tokyo, Shin Osaka, Kyoto och Hakata.
Hur mycket kostar de?
Vanligtvis 1 000 till 2 000 yen för en rejäl regional bento.
Related articles
Keep exploring Japan Rail Pass topics relevant to your trip.